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餐饮领班

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扬州-高邮 -高邮市区
2013-10-07 更新 被浏览:
袁小姐
最近在线时间:2013-10-07 16:10
联系方式未公开,请直接投递简历 投递简历
地址:通湖路189号(原北海假日)
职位描述
任职资格:
从事餐饮行业3年,任职餐饮领班一年,条件优越者可适当酌情考虑。
工作内容:
1?指导完成餐厅日常经营工作、编制员工出勤表、检查员工的出勤状况、检查员工着装仪表
2?具有为酒店作贡献的精神、能够提高管理艺术、负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施
3?重视属下员工培训工作、定期组织员工学习服务技巧和职业技能、对员工进行酒店意识、推销意识的训练、定期检查和再加强
4?加强现场管理。热情待客、态度谦和、妥善处理客人的投诉、不断改善服务质量。?
5?加强对餐厅财产管理?掌握和控制好物品的使用情况?减少费用开支和物品损耗?
6?负责餐厅的清洁卫生工作?保持环境卫生?负责餐厅美化工作?抓好餐具、用具的清洁消毒?
7?及时检查餐厅设备的情况?建立物资管理制度?做好维护保养的工作?并做好餐厅安全和防火工作?
8?与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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江苏省扬州北海星天地企业管理有限公司是一家以服装、百货、餐饮、投资、休闲娱乐为主的综合性企业。公司商超营业面积达三万平米以上,凭借专业的管理团队,超卓的客户口碑,竭诚为客户提供优质的各类商业服务。公司秉承尊重、快乐、平等、共赢的文化氛围,全力打造苏中地区最高端、最人性化的合作平台。现诚招各位有志之士加入我们优秀的团队!
有意向者致电18012316776
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